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ラーメン元気一杯・博多

2006年09月03日

博多のラーメンは数多くあれど、

看板も暖簾もない「元気一杯」は

「スープ」 に 「とことん」 こだわったラーメン屋さんです。

友人に連れて行ってもらいましたが、

いまだにその名前かどうか分かりません。(ネットで調べて裏は取りました)

看板がないので、普通「ラーメン」やってるとは絶対分かりません。




ラーメン500円、替え玉150円です。

個人的には関西にある「天下一品ラーメン」の「あっさり」を

すこし思い出すスープですが、「天一」とは全く異なります。


「スープからどうぞ」とラーメンが出てきます。

納得のいくスープができない場合は「店は休み」だそうです。

店には緊張感があります。

厳格そうな店のルールがあります。(スープ・駐車場)


きちんと守る気がなければ

行かないほうがいいと思います。

常連さん専用の店みたいなところです。



噂では、ネットで調べて来たと言うと帰されるとありましたので、

なにより、黙ってたべることをお薦めすます。



また、携帯禁止マークがありますので

ラーメンをデジカメで撮ることも「?」です。

怖くて聞けませんでした・・・・・。


ここまで書くと「変な店?」と思いがちですが、

店内は清潔で明るく、店員さんはシャキシャキ動かれているので

非常に好感を持ちます。


「こだわり」を肌で感じます。


子供をつれて行くのは、やめておきましょう。

なんとなく観光客にもお薦めできません。

駐車場は近くのコインパークに入れましょう。

なるべく、経験者と共に行って下さい。

    

福岡市博多区下呉服町4-31 (蔵本の交差点付近)

営業時間 平日    12:00~19:00
       土・祭日 12:00~17:00
       定休日  日曜日 

★開店時 12:00~12:15は比較的空いている。
★スープが無くなると、閉店。
★納得のいくスープができないと臨時休業。

地図はこちら

  


Posted by 県民 at 22:07Comments(10)近場グルメ